[中式食譜] 椒鹽雞軟骨

limaok

材料 :
* n& C' M& ?6 T7 i, X3 ~雞軟骨一包 (百x有得買)
, y+ G5 `+ j7 t* f* C7 i/ m檸檬半個
0 z) D* w7 [9 m, y3 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 r3 p+ z# T; G9 }1 T! K6 [
配料:
% e; u9 y/ W5 _鹽焗雞粉 隨意
7 U  }* p3 g0 Q, _: n9 ~# O5.39.217.77:8898蛋白 一隻: Q. I+ K2 l# L9 w; h! K
d生粉 少許5 E3 k) O, c$ P, G/ u
胡椒粉 少許
! S+ H$ p8 c7 ?$ _公仔箱論壇雞粉    少許7 H2 [$ M3 S, a. L( R! Z

3 |, W  Z4 ~/ ~3 K* P0 @公仔箱論壇做法 :tvb now,tvbnow,bttvb* \$ L, V% k1 N( Y
雞軟骨解凍,印去水份,tvb now,tvbnow,bttvb$ ^; J2 c) U- L: H
用配料先醃最少20分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb. u' q5 S- f- o, k9 j  h
最后加埋雞蛋白撈混佢, 落鍋炒熟5.39.217.77:8898$ q. D  s% C4 x; H( x* j. Z
大概見到變哂色...(5-8分鐘左右)
/ _( x/ b; A, o* Q. T2 W公仔箱論壇鐘意可以再加d胡椒粉同五香粉, 跟住就可以上碟.
2 S5 R1 H6 T$ G9 otvb now,tvbnow,bttvb再唧d檸檬汁就可以食啦...5.39.217.77:88980 t! O$ y! R+ K9 z2 ?

) T- J& H% _2 m, jtvb now,tvbnow,bttvb好易整, 又好食...食到停唔到口

miuwow

thank you

joeybibi

you right .....食到停唔到口 , i very like this, thx for share