人氣星馬菜館老巴剎結業後，終於有機會重拾舊味，因為老巴剎總廚鍾樹棠，最近帶同舊班底加盟麵創坊。棠哥在業內有名，因經常來往東南亞地區，興趣驅使下慢慢鑽研廚藝，後來索性當廚，捧場客有名食家蔡瀾和劉健威。店子主打麪食，撈麪的醬都由師傅每天新鮮炮製，煮出種種特色醬料如峇拉醬、鹹魚醬和森寶醬等，南洋風味濃厚。推介要試招牌牛坑腩，腩肉揀選新鮮貴價貨，每份落足 4両，最適合跟麪條和醬汁合組南洋麪食鐵三角。
2 z& V# M# Q3 {" I5 e. atvb now,tvbnow,bttvb
+ k: ?; j" X- o6 y& }% d" _ tvb now,tvbnow,bttvb4 C/ h" S7 {6 c w1 F
■麻辣鮮雞絲撈幼 麪$45
- ]' [5 R+ }; t6 G3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 B+ E( z. R& O) G4 E. Otvb now,tvbnow,bttvb
w7 Q0 q, ^7 n, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蒜香黃咖喱羊腩湯摻摻$455.39.217.77:8898) j. U' D0 ~% b
. U6 T; M! X8 |: p: r' M6 ^麵創坊 (鰂魚涌基利路太吉樓地下)5.39.217.77:88988 u3 L0 w2 s: d: o2 o v5 N+ \7 X
5 m" o* r8 v% h W9 E6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # ]9 R; O5 G7 e5 d8 ^7 j. |
■峇拉醬牛坑腩魚片頭撈粗 麪$68 |
發表於 2009-11-20 05:53 AM
| 