材料： 0 u4 E ~' b7 O' P
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 3 t* s; p7 E; V9 ?* b% w
醃料：
; L# }/ e9 ? _. R$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 胡椒粉 太白粉
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1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 公仔箱論壇6 H% V! Y( O9 y5 e) m- h/ B& ^3 H
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁
7 W! N0 i8 E/ X& `" ]3.先將里肌肉迅速過油
) X+ B* p+ f/ {8 P4 u0 ?4 m4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 : U& v( {. z5 j; Z% ]; W0 f9 }
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上
: r6 v" b* Q2 n: u7 V) ^3 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） 5.39.217.77:8898( q) |( L: b: Z, _) [/ S
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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