【材 料】 ! s/ G4 q+ Y' l' T5 ?8 c
% B6 I+ T6 d5 q( c9 \0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚丸子 200公克
# t" _4 G, o p* F, y5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲 30公克 / y, o* ]" f4 |9 x( y
熟筍絲 30公克
2 M% H$ z$ L. e2 Q9 J! ~( s% Y公仔箱論壇香菇片 2朵 5.39.217.77:8898& \: K) J) |2 {
高湯 600㏄ y" z, r1 H7 X
太白粉水 適量 tvb now,tvbnow,bttvb' \ c* p# P1 \8 q7 d
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4 n0 }: F. J, h' F6 D【調 味 料】 公仔箱論壇6 |, g7 m/ z( O1 ?
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鹽 1/2小匙
7 x% }* W6 \6 |3 s/ k糖 1/2小匙 9 m& h+ ?6 a# e2 E
雞粉 1/4小匙 0 h S( w: K/ u$ r$ T* _& O+ t/ d
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ x- D$ i! B
烏醋 1/3大匙
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【做 法】
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$ ~% n+ s. _2 I& m" n5 d) `1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。公仔箱論壇+ f( l# x0 I% l2 v6 D
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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