【材 料】
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雞肉丸子漿 250g
+ g3 F, R5 w6 i6 ?4 }5 J! U6 M苦瓜 350g 公仔箱論壇3 i0 X* k/ X4 e0 s7 z* V
太白粉 適量
" X& V* s4 I! M, P5.39.217.77:8898高湯 100㏄
0 y7 R* `3 U. M5 p6 p N5 ^5.39.217.77:8898香菜葉 少許
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1 R1 \0 o( J# S/ ?' Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 5.39.217.77:8898) f# u1 N* [- k# P
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鹽 少許 5.39.217.77:8898* g8 G8 |: F4 z' o/ O5 y: p1 w
雞粉 少許
# J5 o( s, \1 u) _* w) K% W雞粉 少許
. @0 |' N# D( h- r% m香油 少許
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" G) H$ Y0 J( c6 A
/ q% L6 Z0 C6 q9 E8 r7 F% D/ S1 y1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。5.39.217.77:8898! d1 e6 C+ ?4 ~1 k( E
- R w9 q% \1 k s2 t5 H5.39.217.77:88982.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! P \7 R" B& v$ h- y
! U' r& i0 ?: Z7 I9 Q$ `0 d z公仔箱論壇3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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