材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 S! C4 o7 {4 S
蛋黃 1隻5.39.217.77:88981 R- ~* B, d! q. b) a# C! x& a
糖 40克# m7 [/ B7 Q4 g) f) f8 b% v+ k
蘋果汽酒 60毫升5.39.217.77:88982 Z7 ~! Y8 f/ {& Q
忌廉 125毫升
3 U, C% W" q# H3 u8 a1 d* q魚膠片 3克 tvb now,tvbnow,bttvb, h/ p( j8 c" X+ E9 v
" C* }7 ~5 V: o* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蘋果料：tvb now,tvbnow,bttvb2 k- K/ w2 s4 e# q
蘋果 1個8 V/ h# }& u% o3 G% X5 B6 T: i5 m
牛油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ _6 p& H" h( [0 X
糖 1茶匙
- C- l: E0 @' j6 @' e% K9 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) I) F0 ~9 T* p" j7 Q4 w8 j
做法:
: \5 f+ @& v# w5 M公仔箱論壇1.蘋果去皮去心切粒。
' P4 P$ ]9 a4 c% o. E, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
/ D+ ~3 y' w, f/ j$ ^+ W+ s* y3 U% Htvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。
# W0 c9 y: o( N公仔箱論壇4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
8 O, ?. Y, M ]0 @) wtvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
| 