[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 h& J% j$ ]( w0 R" y

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： 9 t3 |0 H6 ?% z& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉	3大匙
裝飾： # z! M( B( x% Z) ^4 Z6 J; gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花	適量

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6 V3 Q) J) ]/ |做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 - @8 c3 n* c" n

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。5.39.217.77:8898; ~4 C& ~9 o3 k5 @

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。