[中式食譜] 蔥炸溪蝦

xz12

材料:
% G+ a3 c: l" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：1 m5 Q. z) P* ?/ t0 F 麵粉	3大匙
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* }3 K3 d& j# \! n 蔥花	適量

6 e" c9 L& Z& s, o1 h* i0 f. Z公仔箱論壇5.39.217.77:8898& c* U# Y) {7 ]0 @
- o4 y7 q6 s# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h: H+ Q2 a0 M0 s2 s9 a
做法:
5 w9 r: c1 @+ Z' D公仔箱論壇

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 9 P: B; H" O9 ]7 g. }9 m+ i2 h5.39.217.77:8898

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 ' }0 z- j5 B: H2 Q( H3 `. r6 x5.39.217.77:8898

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。