[西式食譜] 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲

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材料
! |4 |- M! k3 a$ a" J: Q$ t4 ktvb now,tvbnow,bttvb忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾（磨粉） 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克
* g* x3 B1 e: P1 r( N2 i; @: V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" P8 u# [3 A4 d. S# X6 I( R
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做法
/ B( [4 A4 C- [3 k4 X公仔箱論壇1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起，然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中，成為忌廉漿。5.39.217.77:8898$ s$ i5 q$ u8 m9 S1 Y  m$ a! }
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2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿，拌入牛奶和 60克 Oreo粉，做成朱古力漿備用。$ g/ P  ]9 |- ?3 a: J1 Y4 K
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3.先把混合好的朱古力漿加入杯中，放入冰格雪硬，取出，再鋪上忌廉漿，同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿，最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。
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