[西式食譜] 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲

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材料) H0 c5 x- |2 f& {4 \. T  }
忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾（磨粉） 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克
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做法
9 f# w, g5 |& z' |( x公仔箱論壇1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起，然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中，成為忌廉漿。9 D, @* H8 U, y- {7 U3 o1 }
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2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿，拌入牛奶和 60克 Oreo粉，做成朱古力漿備用。
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% s  `4 O4 V, s5.39.217.77:88983.先把混合好的朱古力漿加入杯中，放入冰格雪硬，取出，再鋪上忌廉漿，同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿，最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。 5.39.217.77:8898; }: j- H( R: m