炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ ]# O, l C) K' n/ q
9 R, m w6 j7 a7 b! D- \
西瓜的營養價值與健康功效 公仔箱論壇4 k7 J- V! j/ o0 G7 J* ~
! H G7 V6 b' J. R* g公仔箱論壇西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效：
5 I! D. p& B8 t% v0 h- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、清熱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j; S4 q P# e( c) O/ b
2、解毒 4 a5 @0 V9 }$ C$ L/ ]/ U9 R+ u" E) x7 P
3、去除煩躁。
9 p- Q0 X# | h, m# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' k/ w. R0 C' q
什麼人不能吃西瓜 5.39.217.77:8898 C9 B, p7 j# s* i0 M8 _7 @) v: E
腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。
9 _$ ? `9 n# `1 H0 j6 ~# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- D) w$ v/ m( t/ Z* R2 X0 s* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h8 M1 [6 O2 r4 l
【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m0 i) ~0 u1 l* |$ c! D
' c* B+ l5 l2 [
) w" I3 i. S3 T+ K9 _9 Q- P1、茄紅素燃脂抗衰老! o8 k$ K, N6 M8 k$ V# ^
) H/ Q+ Z* j5 A. l" b茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。5.39.217.77:8898" p% P, y) L4 z6 u( h' x8 f- M
5.39.217.77:88984 O$ D) G1 t& h( P% T: ^
根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。- W& Q. J% @: r k
5.39.217.77:8898' C% U& E: D9 _4 o
2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
H7 k6 [. C, s' K5.39.217.77:8898
$ P, Q) K2 E0 Z' W$ ?2 |. B1 J" V5.39.217.77:8898西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。
X( H7 f' y9 r* @& f5.39.217.77:8898
; P7 ~% \' V. a3 O3 e- W3、鉀消暑防水腫
5 Q+ f) o" J+ N! @" B+ f5.39.217.77:8898
& y& L1 i; _. M9 v* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
; {& N; Y& W0 k& f& e& t. ~tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 X$ g7 b: |
4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
; h3 p: g# `+ r: E$ F8 J2 {! Z& d8 b
# c2 \; ^6 V" R4 ^9 f瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
( T) q: \- A* E) R5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 m" ~" n. s3 h$ q4 N2 B. J& h
【 這樣挑好西瓜】
7 h* K/ T, C7 O% N7 Y2 X# B5.39.217.77:8898
) W0 Q G6 k+ R% q8 z) l+ btvb now,tvbnow,bttvb好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
. E0 g u# ]- _& O( o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d( T7 o" n8 k A; O
【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】
1 M4 u3 ~8 T+ _: \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 K4 j2 q+ V& s% \0 L
1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃 $ X9 y# B1 o, ^) M# ^- A
, W$ E$ v7 t t/ d2 t/ w茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。
( R! g2 ^$ M( h+ q* S. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w p l% V7 W. p6 `
西瓜優格沙拉迷你食譜：
2 W) i: R1 K: ~: W0 E" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ` |$ M2 G' y; W* i5.39.217.77:8898準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。
+ ^2 t# {" y" H# [- h5.39.217.77:8898+ |: \$ O6 U! T) @* N
2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜 5.39.217.77:88982 |' d3 C$ `5 @8 N# U' b, |1 \
' N' h1 D0 z5 J: ? g; Z, d$ v
較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
9 g5 @! B5 r ]5 W' `) P1 [（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
' W# B6 n+ _% @& U$ @, g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P5 ?$ k/ A5 i$ V' C
涼拌西瓜皮迷你食譜：
1 j# X; f' Y+ P4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 U8 p1 V$ E$ N0 T* w: htvb now,tvbnow,bttvb將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。公仔箱論壇- N5 j& U/ b6 k
5.39.217.77:8898+ {) v+ n" h% K2 X7 K
3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie
6 c9 i7 c7 Y I+ _+ J7 N% y5.39.217.77:8898' g+ l: i" b5 \, }" z/ m" q* P# Y
將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 公仔箱論壇1 [( f: M9 z4 G( v$ d
; u4 @5 z3 {3 k2 t0 l7 Atvb now,tvbnow,bttvb西瓜牛奶smoothie迷你食譜： / @$ h) b9 l5 B/ B7 k
公仔箱論壇6 N9 R3 R3 X8 P. q; {
將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
| 
