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材料公仔箱論壇" Z3 H W C& ]# ^( B: W, \
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙5.39.217.77:8898. o4 ]& ^# t. u7 N
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1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
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. `1 a5 v3 k7 g7 X2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb) I6 e- I2 Z/ V( x+ a' K
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0 ^/ r5 A% q1 C+ H8 T' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
5 w3 M8 |0 Y' ~% u* f5.39.217.77:8898米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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發表於 2010-7-1 07:59 AM
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