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材料
E4 v3 m. W2 B5 [5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆 300克、水/糖各適量
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3 o0 q+ l, w, g# d( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* ^& Y# c* C. D, g
1.把適量黃豆浸水 6小時後隔乾水。公仔箱論壇6 }( w: x/ D+ A7 c; i
. U6 o- `; Y& Q+ N2 ]' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 1杯黃豆倒入攪拌機，倒入 3杯水，黃豆和水的比例是 1:3便可，以高速打爛至混和，倒出用布袋隔渣。公仔箱論壇% f; k% g* o. f" T6 I; \- e
3 `0 P+ ~7 n* L9 ^( k- f公仔箱論壇3.將豆汁倒入一個較大的煲，以中火煮滾至見升起大泡後即轉細火，再煮約 5分鐘，其間不時攪拌避免黏底，最後加糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. p6 X5 W y7 C. s
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貼士* `1 [7 h8 @ c8 P6 b4 ~
煮豆漿宜用大煲，因豆漿加熱到 80℃會湧現白泡，這是「假沸」現象，此時應繼續加熱 5分鐘才完全熟透。. W: G( O: I8 a& I$ w6 @( K2 A
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發表於 2010-7-1 06:48 AM
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發表於 2010-7-1 08:00 AM
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