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冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 K+ d/ a6 F0 p
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做法
( r# D* L; C& I: W, \; d5.39.217.77:88981.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。5.39.217.77:8898' q) S. t; I( H8 \, _& @- Y
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2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。" J0 k+ A4 U' @. H) n: y
: q- }, `8 [9 v9 w, q! A4 u* }2 H/ Otvb now,tvbnow,bttvb4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。% h/ U. z6 o1 Z3 v/ N: M
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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