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[中式食譜] 冰香糯米糍

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: |- b4 T$ U8 M公仔箱論壇用料:(如图中的大小约能做八个)5.39.217.77:88985 U$ S' z/ p  A- v$ W( e
1、糯米粉150克、水75克、糖25克。tvb now,tvbnow,bttvb& E9 j/ o, ?/ D1 I, \2 ~  a
2、澄粉20克、开水15克。公仔箱論壇0 k$ f% |" {& u! N/ X0 i
3、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量。
9 m7 j4 q3 y  ~9 z5.39.217.77:88980 i: L6 J' ^5 q

/ I& j& d# @; D做法:
' O7 G! z! Y. f( E2 V1 }1、将材料(一)混合揉均。
/ I6 U- Q& n# }! Ctvb now,tvbnow,bttvb2、将材料(二)中的开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入做法(一)。
6 g& P% C6 Z8 Y1 r; O3、将熟猪油加入做法(二)揉均成糯米皮。
* Z# w: L8 b4 ~5.39.217.77:88984、将皮捏成碗状,包入豆沙,揉光滑。

% ^7 D$ g, `( V/ m) Y+ q4 {- v5.39.217.77:8898
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8 A8 R6 l. q) F% ~! Q& W4 c. h5、上笼大火蒸十分钟。
3 G$ [" V3 j3 B; L0 _1 |4 c5.39.217.77:88986、取出,趁热将表面沾上椰丝即成。
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媽媽整過...味道尚可....但樣就差左D....
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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