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材 料
0 Z' e$ o5 A9 g: }公仔箱論壇雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 公仔箱論壇3 ]4 d! M1 q* u% U4 z
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汁 料
2 I/ E0 ], V1 L9 y5.39.217.77:8898可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片公仔箱論壇) [8 F& b/ p- z6 }2 F, d
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做 法: m) \0 e; L/ ]- Q5 n' S: p* g
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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2 X( x. a8 {- n% j, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 公仔箱論壇2 D( g/ [ T& `$ e( Q+ a, Y
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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7 m$ G! u" P: e/ z( g7 j4 W; U4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。5.39.217.77:8898; n6 H# |+ I' w- _' k
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貼 士
: e9 y) F+ F. c- w% c( f7 R+ ftvb now,tvbnow,bttvb如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。公仔箱論壇/ X. e" y) p2 @! W" C& t( {5 w
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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