材料及份量:公仔箱論壇: Q) w( V: H* U9 Z" o) I
木瓜1個
, R* I4 S# F3 S8 E2 h4 B3 b7 n奇異果1個
/ R8 U! l$ \; a中蝦6隻
5 N6 O0 U# ~; e; D+ }8 l( E' p p5.39.217.77:8898青瓜(小)1條
) X% \: T2 b$ Z: M青檸汁1湯匙
1 Y3 U' c7 c, f+ O: }$ ]橄欖油1湯匙
. B3 h; p6 e, h1 ]; U) {公仔箱論壇糖1茶匙
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" v; {+ M* @5 D% x! |製法:5.39.217.77:8898 l5 h- h" I4 M8 a6 }2 m' e
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1. 木瓜縱向切開一半,去籽及挖出瓜囊,最好保持瓜肉完整,瓜皮留待用作盛載材料之用。
/ n% z0 E% @9 e3 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 奇異果及青瓜洗淨去皮,連同木瓜切粒。
+ x1 W" @# _/ k F8 Q2 p3. 蝦去殼洗淨並灼熟,將其中3隻蝦切粒,與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。4 |- L1 t, V6 y1 f
4. 加入以青檸汁、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內,將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。 |