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阿卡羅瓦三文魚

材料
3 `+ v8 |! c& ]/ @! ?1 l0 }& a(足20位用,放在雪櫃中可保存1星期)
) @5 N1 I8 q7 x! X: v, Z阿卡羅瓦三文魚1包# F9 b  O! Y4 D3 x
鹽適量/ a. k* h) v7 n8 ~! ~+ k% ^- X( O
胡椒粉適量4 [9 W4 J: F, b% |; G" g9 C

! O2 p6 V; ]* T8 y- @/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
6 ?4 V1 p- L( M+ V5 |tvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C7 ~  j9 N) d1 U
紅洋葱(切片)半個tvb now,tvbnow,bttvb; M2 T6 }' p  f% }' n8 t4 a+ J
蒜頭1瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ F) H4 F: P" Z
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
1 I' y% y$ k) H# k7 p3 w, P公仔箱論壇番茄(切粒)6個
2 e0 k! U% i# i* q! R1 {# x番茄汁1/4杯5.39.217.77:88988 e- r: e7 N0 z8 o
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 \; t, F8 E% {/ N
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
9 h# ~" \) t$ L' m# b; r  v* B黃糖2湯匙
8 _  y* ?+ K4 b0 p: \* p5.39.217.77:8898紅指天椒1茶匙
' V. J0 E8 ~* u6 O' ~% O4 I6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1湯匙
2 z- ?) ~# _* W4 l5.39.217.77:8898油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 $ ], a4 U8 K& F1 k) \4 j1 x6 m" L

' n) V. U# [( N% Jtvb now,tvbnow,bttvb製法 5.39.217.77:88980 y: F! J2 r2 J+ k
1.先準備醬汁,將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香,再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘,待其冷卻,備用。
; Y( ~9 i# B9 }/ m2 k2 N4 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊,用鹽及胡椒粉調味,放落預熱的熱鍋中,以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上,放入預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 b' d8 [, e2 ?/ @4 _; Z
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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