材料
+ k0 R* f5 f7 P白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許9 {2 m1 M' a2 B1 N9 a
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb8 v2 y! @4 F: S( |6 A/ W
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。5.39.217.77:8898$ }9 j% F0 v4 v
1 z8 C( ]5 U3 F1 K. i5 P# K公仔箱論壇2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。2 O8 x( B) Z3 i# ]6 R L
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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