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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。5.39.217.77:8898  O( G/ ~+ p( q  Q3 G4 _) D

+ J. E1 \5 q4 K公仔箱論壇每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
9 H5 U0 B7 C. r) k3 ]' Z* K: r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 O4 Y- H: f+ C$ P1 y9 ~/ l
Rossa Gourmet食晏錦囊
. ]4 f6 S! P/ y# x9 D: }' K* b; P* @5.39.217.77:8898人均消費﹕200元5.39.217.77:8898. W  \) v6 W$ J; ~
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
4 r6 D% S, |0 P- ^, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕餐牌全日供應
2 P) ~! t5 h: z" F7 U6 z* f9 dtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕12個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! _! Z$ s. c# P
美味度﹕4★5.39.217.77:8898* m! r7 G- W* y: O! e  D* }8 K
划算度﹕3★
* t) K: g* {0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb  f( ?1 @% s% c/ w
地址﹕九龍城打鼓嶺道; [1 H, P0 L, M
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
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