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材料
$ K ~* |$ t* d急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
B- Q' h G1 ~/ l& u3 }: l公仔箱論壇: l* P5 ?, t# n" T6 q" x, y
汁料
! L- w# N1 O. _8 o5 K* X' h5 P* Ltvb now,tvbnow,bttvb冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb l$ p* ~: Q7 n! [2 ~7 I& Y9 Z3 T
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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( z/ x0 G5 A: f公仔箱論壇2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
8 o# P' B7 Q% [9 S, ^& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n, w3 j+ u0 s) s3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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4 x! o, W1 S) D* |$ x: Q5.39.217.77:88984.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。公仔箱論壇1 ]& p9 s0 t' v4 H% Z* E
+ [: p0 O4 Y( I2 T) c2 P5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# F9 N1 ~: L z3 Y g( H
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。5.39.217.77:8898( C+ B J5 U# M9 k& E1 Z, N
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貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。$ v3 D: A% j1 ~, i+ F
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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