09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!
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對辣有感覺 5.39.217.77:8898+ s2 c: x9 a/ H1 e$ Q4 @
香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。
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/ f6 ^( p# E7 y2 V■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!
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■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!
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吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚* C' U: L7 `' s- _9 W$ E( g

0 C- Q1 w) Q6 q9 iCrystal至愛:生牛肉撈生蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [- T9 k# v5 l, v+ o5 ] x. R9 J {, s0 ]
% v2 S$ X* ^) t4 n0 j2 ?HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。
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5 h; a; o4 B7 e" \+ E3 n& f7 }5.39.217.77:8898Regen想食:士多啤梨味糞便tvb now,tvbnow,bttvb- Z# G% ^; z' B2 c3 {( I
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, ]: C% B4 [# i7 ?! Q+ L3 g5.39.217.77:8898Winkie吞:腳撐撐八爪魚5.39.217.77:8898- @; Y, b7 s5 k* Z- M% d1 w
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厚肉蟹腳大隻好咬 tvb now,tvbnow,bttvb3 `- v& S- I& b* b
出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。tvb now,tvbnow,bttvb0 F. n) E( M2 H, u
6 c! g% r2 S8 ]- \+ f+ Q阿拉斯加蟹腳鍋$128tvb now,tvbnow,bttvb; z% j8 b9 F1 r/ k/ p
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。 " C% @( `5 b& O6 g; ?( o
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( F- L$ w4 [6 n大大隻好好咬,味道好清甜。
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; a( [1 g( Q/ Z; u+ k9 W1 E. q* v5.39.217.77:8898用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。
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( y9 e4 B+ U. M澳洲和羊$168兩件
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穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。 0 i2 H- H% B9 `
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好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 D" [8 w; l5 i
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柚子明蝦卷$120tvb now,tvbnow,bttvb4 M B: @' ] ?/ k$ b% d4 {5 a

( z9 Y- j5 `; i, M" ]* Z6 Htvb now,tvbnow,bttvb內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件
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' \7 r1 p$ X# @; N$ }9 K/ |% ptvb now,tvbnow,bttvb日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。
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$ E5 |( D0 J: W5 [9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金槍魚腩壽司$90/件
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2 n R! Q2 `2 z5.39.217.77:8898拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。公仔箱論壇$ C0 o( c/ k# b# v" }1 o, _
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海膽壽司$80/件 5.39.217.77:8898) |) d$ M3 i5 `" J3 o
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加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。) y9 ]4 t) x: w2 P! ^7 p& o" B
) z- f \; D1 o! D# N劍魚腩壽司$50/件
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魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。' E9 A- ~1 i3 K | k" C$ D) r
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)公仔箱論壇: ~6 I% o; j0 L( d
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