[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

' `3 U& Z- T* c/ @, m  i7 ~) V　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
, V  e. Z0 B4 l& `# b. F2 a5.39.217.77:8898　　调味料：% P, I9 J7 ^& H# v# D
　　油：2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X  \7 \- u# @0 s- T4 o/ |; ^
　　料酒：1汤匙
$ M- g' ]3 ~0 w5.39.217.77:8898　　盐：适量( D) ]- V5 x% V1 ^  Z4 l+ T3 V
　　做法：
  h8 N4 k6 w& o2 k: r  n3 y　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
4 T- g7 a$ W/ C) b. K" \% j  u5.39.217.77:8898　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
% l6 c/ T/ n* g0 j　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；# z  T4 D3 N1 A. [! ^3 A
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T: J! D* [0 i- X  q# v
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
- u% t6 @- r1 T+ d& Itvb now,tvbnow,bttvb　　功效：/ Z6 v3 I  c9 v' w! \& M* t: t
　　益气、健脾、补虚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C' s$ R) d  I1 L9 Q
　　　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb0 s! g# ~1 _4 `& p9 a
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks