[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
9 a$ Y! ^/ G, Y# r) i　　调味料：
" y2 w; W* n" a5 n0 ~% S4 ]8 e5.39.217.77:8898　　油：2汤匙
" U7 ], B1 [+ }( Y: C/ v& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　料酒：1汤匙* @% E+ O% B" M" z' v& N1 Y
　　盐：适量
- ]4 Y0 x0 N( j2 f' Ktvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
$ k0 P3 ~3 e) s8 ?" F' `' P8 i　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
( x6 b& O" x4 g3 z1 u1 n+ U% }tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；5.39.217.77:88988 U4 k! T6 C+ R; D, U
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；5.39.217.77:8898- s  e- H5 ]0 a+ f5 N: \
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；8 M, w* T6 w" l( F
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
6 l0 G  F" I6 D  \4 e5.39.217.77:8898　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 F+ i2 N: I- w  x! z9 v
　　益气、健脾、补虚。
* |* f- Q4 e7 [( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　●靓汤心水
5 @# K. N# M: l% b; I　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
) P0 {8 `" b4 U. n$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks