[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
. S2 x' z$ r* ^7 |　　调味料：: x8 j( w; }% T' v- B
　　油：2汤匙5.39.217.77:8898% u- N! Q% v0 \7 M5 Q- g! _. V: ?
　　料酒：1汤匙& o2 i% B6 p) a! s* A, ]
　　盐：适量公仔箱論壇" w, p' @; ?, O1 M+ v. A- ]/ t; f
　　做法：
, J& b5 {7 J/ ?. otvb now,tvbnow,bttvb　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
! Q! {: h4 D3 v  ?　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；公仔箱論壇2 U+ j8 ]) D# q0 X) l* g0 ~
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；% H% b0 q9 m/ Y& |
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
  m. p8 w4 ]5 x9 ?( [tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。6 j8 V. u! F8 _% K: c' Z' A7 m
　　功效：
& c" |* Y) b& T7 {& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　益气、健脾、补虚。6 Z2 j; a) s& z* X
　　　　●靓汤心水
  I! W4 f' M& o% V2 J5.39.217.77:8898　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks