炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 & o( Y7 p* v% U8 f1 e" W: M9 A6 ~
+ P R. k* c! Y9 q5.39.217.77:8898西瓜的營養價值與健康功效
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西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 m+ `- k0 c% i
1、清熱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' J1 u; }+ h- J$ O4 O
2、解毒 公仔箱論壇' @( R: v& v+ v
3、去除煩躁。 公仔箱論壇4 x7 s! J: K) f+ H2 m
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什麼人不能吃西瓜 公仔箱論壇0 q3 e4 o) R) f& b* Z# a1 v
腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。
' O: r' d6 I4 m8 v, x# w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 }3 |* ^+ d3 I0 J" n5 @
. x6 v8 l, K7 c9 h6 r2 P% Ptvb now,tvbnow,bttvb【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
Y% `" K' t% z7 s8 h1 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i5 P$ N3 \% Y: B9 S! b) W! p
0 D! f* x: T2 P1 |9 R& L8 v公仔箱論壇1、茄紅素燃脂抗衰老
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# H4 n" [1 [" N1 W; ]# A公仔箱論壇茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。5.39.217.77:8898 E1 z8 [) r5 t! W4 u" d2 N% U
9 W: A8 B" i5 O- G根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
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2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
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/ B/ g, g8 ^9 w7 M西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 5.39.217.77:88989 w8 [+ ` a5 y9 g# R1 o
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3、鉀消暑防水腫
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鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
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/ w1 u4 f: n' h5.39.217.77:88984、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
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瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 5.39.217.77:88980 @9 D! {. |9 K. v |# }
4 x9 m5 h" |6 L; d- \5 u Z) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 這樣挑好西瓜】
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% `" O! ~2 e" O x公仔箱論壇好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" ]1 \ J; R8 R
2 W; l7 j$ r: P. p- E公仔箱論壇【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 8 u' |' X$ P1 p
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1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃 3 x8 k* ~- ^4 H0 n( f5 W
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茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。 1 ] G( a1 o% l2 G
& {" z1 Y+ K/ j9 T. n! Y9 _西瓜優格沙拉迷你食譜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 m2 n: s8 m, w' j/ N
+ T& U# ~9 L. P; W* M2 o0 Q準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。 * M: {9 }" Z- I: ^! y: g$ a( x
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2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
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較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。 & q- _( r, @0 ~, o
（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
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( u- P& s5 ?4 m+ W+ Q7 E8 s: |涼拌西瓜皮迷你食譜：
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將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。6 f }8 y5 D9 S2 e" l( l6 j
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3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie
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將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。
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5 H) q" _8 i5 D! c3 n7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜牛奶smoothie迷你食譜： & N0 Q8 N. l" N3 g$ R+ D$ Z! J
+ U% }5 e6 |2 q; |9 T0 a$ vtvb now,tvbnow,bttvb將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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