[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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8 H. K( S0 e2 b6 \6 L* c2 l3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: `0 \) L8 e6 d9 m1 w3 C) i+ [0 a田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許
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公仔箱論壇8 q: e. J/ D% E* E' l# G, ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb& ~! i7 H. G- p* @, d
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。
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2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。5.39.217.77:88989 t" i" X' y% |3 {* [

+ M1 B/ g, {  E2 x- ^3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。
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4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。4 t- u: U1 x/ p2 |% c  ~, c
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。