[甜品] 烏梅蝦沙律

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) h( I8 ]. d& b( g. \
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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梅汁材料
7 `( m3 k3 X/ G3 M8 x5 L5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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" E) K. \1 m, p& @. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! h& Y$ I! Z& J7 `
做法
8 X; [  e9 v) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。公仔箱論壇/ z$ E' }2 A8 _( i4 E
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。公仔箱論壇/ Y9 Z9 z* c8 }, D, d& x& P' J

4 i, ]5 {2 ]" O7 L) d  D; W) b6 h3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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- C; l! d! L. j& t! D4 o" M" B5.39.217.77:88984.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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