材料
1 _7 P4 _. D# f公仔箱論壇日本黑豚肉（免治）80克7 |. u6 @# Y. Y
沖繩苦瓜 半個
' q+ F l) w8 \" E g6 N- w; k5.39.217.77:8898雞蛋 2隻
2 q! t8 U% g* N' Jtvb now,tvbnow,bttvb葱（切碎） 1/4條5.39.217.77:88986 x Q8 m. K% W' u) h" v1 k
鹽 適量
' q% y& h( ]1 {, j2 M公仔箱論壇胡椒粉 適量
+ D2 X# M0 t& q5 |4 [* x2 U3 p# ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉 適量5.39.217.77:88984 U0 A/ J/ h7 h5 t
麵包糠 適量5.39.217.77:8898" w7 Y% \. m' t0 C+ X0 w, t$ W" T
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做法
! y+ E# ]5 d* _0 @5.39.217.77:8898(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。公仔箱論壇& ^4 t# A7 v4 w1 k6 Z
; i/ {# d$ Y; l5 y, |6 M5 }, Ttvb now,tvbnow,bttvb(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
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, j" h' a0 G. d: p! k* y4 C9 \, _! ]tvb now,tvbnow,bttvb(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。
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! I/ x* W& J$ ]# Atvb now,tvbnow,bttvb(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。
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發表於 2010-7-21 07:50 AM
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發表於 2010-7-21 11:31 AM
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