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材料
# `2 A3 C, B" ?* T3 @ E5.39.217.77:8898青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
1 M2 P0 V6 r V' d9 k公仔箱論壇8 q1 ` f& b7 s3 r, z" {
醃料
2 @* m6 x: \: ]9 j6 j+ O: e公仔箱論壇鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙5.39.217.77:88981 Y) u. w1 V$ W3 a8 b1 q
5.39.217.77:8898# }8 u- I* h/ m9 [# r: T8 n4 P
調味
) w m4 o$ N; A, ]- s) r( U* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
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! P5 t7 g( U: g- N4 i5.39.217.77:8898做法
) C5 U8 R' k$ g( [# U8 w公仔箱論壇1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。2 m: D3 D! A/ l( S% s5 @( f
; g/ S- }9 G# j8 b( [: B0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
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$ G z) @2 K$ r ^, b d) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
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4.青蘋果切件去核，再切片備用。公仔箱論壇# ~* d# B) _+ @2 J3 m
' K/ E* \1 g4 h5 m& @公仔箱論壇5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p' y+ `: J" }& S# v8 Z) Y0 A
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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