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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ @4 L: _0 l+ ^* v* }; s/ H
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒公仔箱論壇( O8 y- O+ f" g- g9 R% f }
) V+ H' O% q1 \醃料
; ?' k) D6 r* d v& R: ~, Y: X公仔箱論壇鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
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調味* f6 |8 _* u% Z9 C7 s( P
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
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做法
4 s% G5 {3 N/ o/ h& R1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q! a' u7 `; K4 |& U6 G
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2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
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: a9 {5 }+ t5 g% u: otvb now,tvbnow,bttvb3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。5.39.217.77:8898% c, f4 c+ V4 S* w/ e0 [2 }3 h( x
( x- I0 W& Y+ W4 m& l5.39.217.77:88984.青蘋果切件去核，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r' ]3 V( H2 Z& g% U
7 Q2 h7 V1 a5 V, Ttvb now,tvbnow,bttvb5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 / F. i" S! Z- p. q& u
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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