[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料公仔箱論壇* ]6 H! u, M5 r( _
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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調味
9 ?9 ?+ ]) a# |; A番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, }$ y' j8 B, \1 W6 \) g" [

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做法: E. f0 e. z& ^( n  Z! b. B) U
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
# ?4 \% N2 f$ Z# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }* G- u% z5 g2 ?/ C9 K公仔箱論壇2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H* r4 G3 K) [: ^7 g
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) M& F9 Y8 \5 L/ r- L! u

# a4 n/ N) [/ S; c% V5 {  W5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 l1 e/ x: X/ X8 g6 I
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s6 L+ J4 [0 ^: h" E* J) g
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