本帖最後由 adams7 於 2010-7-20 08:40 PM 編輯 4 X9 }% D i4 q8 ^# e p- a
% R! i' L2 u ^) D8 u6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡水炸蝦捲
$ A. {& O; X+ `& d
; f1 V+ \1 l! f. Y `: X5.39.217.77:8898
$ Y1 w! A# Q! X1 |3 I; R4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T7 [; G" c, M7 u8 f6 u- `tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 }+ S8 u: m9 a: m/ e
! I, [2 @2 U( j `+ C- U6 T公仔箱論壇材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。
! B ? X; v, g8 N5.39.217.77:8898: }) U; _# W7 V! N
調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb& d* K) W, N2 N" I7 j
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& N; x: j% G" w5 Q
. r) n5 O9 Z U, u9 G3 m2 _做法：
4 T) I5 x' s4 r- K/ o+ P, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 I' Q6 F* `& u3 G0 k9 ?: d
1.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb Z( b4 d* g& P7 {
tvb now,tvbnow,bttvb5 O; C- O' Y0 B5 C9 i5 e! W) l
2.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 u9 m& K3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' |. O+ n+ ^1 |% E
3.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。 |
發表於 2010-7-20 08:38 PM
| 
