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& e; Z; [/ U+ l9 S" P1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇8 A" s' [' L" B9 D A* I% ~6 L" K
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許: E% x( I$ N2 ?- R. g/ f. c
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汁料! c& J. M" P/ d0 U, H2 k R
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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8 \, Z! V3 l& `5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 p; W- ]/ ]; \% w- _' u" Q1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。$ b J# ?8 w: K1 T: T: F
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2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。( l5 Q' |% C% m% n$ D9 I7 c2 ?8 p- Y6 n
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。) p$ ]( Q. n; L) }/ y5 C
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- |1 d& B! Y" t6 P% a公仔箱論壇若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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