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材料
. O6 Y. Y. @* I) y& Itvb now,tvbnow,bttvb清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
7 ^! j5 {2 g; P- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
, ^" R w7 u' o+ F1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。
F5 m! b' `3 M/ k$ d0 H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: P$ K6 o0 {+ g/ b: L
2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。公仔箱論壇 \& Z, u" Z- g5 I5 E
4 C; T% P+ _6 C/ d l公仔箱論壇3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。 |