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[甜品] 香鬆蛋散

       
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" W! F- Q9 J3 N0 e; F4 ktvb now,tvbnow,bttvb材料
5 u5 Z% S/ B+ w4 H" m9 D# T! }高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N7 L* Z3 x0 [  m5 n. N5 ^' `: ?; _
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做法
- I* t! h/ q/ d5.39.217.77:88981.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩,加入砂糖、鹽拌勻。
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" o! A8 s: Z$ `6 m) ^7 d% h2 R5.39.217.77:88982.加入雞蛋、清水,拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。
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1 b9 d4 w# l; `( ^/ b+ Btvb now,tvbnow,bttvb3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片,再分成條狀,將兩片叠起。
; G. p# b' S& O( `3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |4 q* M/ r7 S8 g4.於粉糰中間一個缺口,再從中間穿過成蝴蝶結狀。
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' V' X7 w$ O  ^5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃,撈起瀝油,淋上糖膠,即成。- G( w* m* g* h' w. `- F, t
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