焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w4 G* h5 |5 @* K( I1 g( Y/ _
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焦糖做法 tvb now,tvbnow,bttvb, Y; j# |- p3 r
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T" r- \9 B4 H) @+ M1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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7 Y7 ]5 D7 z6 ^6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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% L/ f7 v) F6 d+ j y9 C% L5.39.217.77:8898牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 ) T8 A: a7 D! d) v) I
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1 預熱焗爐至180°C。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 T. b5 P8 O, X9 X. c' P
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 tvb now,tvbnow,bttvb* y' v3 a" N, {- K/ B# Y* O6 M! @
8 k0 F/ ^" S8 q4 V3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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