[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量2 u0 P# y" B$ E$ A

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5 {5 X9 x8 t  X9 |3 t  p公仔箱論壇1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。公仔箱論壇( m6 x: s# c- B$ r
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。公仔箱論壇5 p6 R% I+ p- O3 e

1 r! g6 e* D$ J0 W5 W5.39.217.77:88983.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 l, K5 B8 ]- I1 T
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4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。