1 w& k/ y Z' p' K% F- z" G8 T$ X
. m& Z" d. h3 ^3 c) t材料
# l6 B* T7 ?; B6 f" i' etvb now,tvbnow,bttvb鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙
& e* g$ E2 H& X5.39.217.77:88985 F; ?, V w8 f1 J* D
, E# f9 @) h3 n/ W3 f8 Y8 K
5 A" @- J% I( p! _& W公仔箱論壇做法
! n& M5 K0 S. a! r- ^% A0 ~ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# S! x/ L) m' k2 H; {
7 d. K9 t8 H$ q: j, C
2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。5.39.217.77:88983 b% |( V! ]5 v' i3 \7 q/ t
" }9 n7 p, t5 C' ~7 X
3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。 |
發表於 2010-7-6 12:08 PM
| 