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6 [& X1 C% f) Q# a( e% S材料/ o1 V5 D7 y" G. p' T8 ^+ Y9 \8 E
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
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+ k, E, o+ o- b8 ^% ]- V) v做法
# [1 `" t4 O+ X' z( k" mtvb now,tvbnow,bttvb1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e# l! o$ Z- `$ s
& C; U) F; y5 X; b' }2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
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3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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3 u9 z) `0 g: N# \4 G/ x6 Y公仔箱論壇4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
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: U, y# E3 ^& B. }& y$ ~ }' r6 v, itvb now,tvbnow,bttvb5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~9 m* v2 o7 E" y) \% `7 {8 `8 K
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! u2 A% j# M' Z. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @$ ?* Y2 W* ~; @& w9 u* |
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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