焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! L; B2 Q- B0 H+ `
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糖1/2杯 水1/8 杯 公仔箱論壇7 X' D8 q5 I/ x) ]7 t
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焦糖做法
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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. `4 L- J' G! Q# m/ c5 {tvb now,tvbnow,bttvb2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o+ ]& i, |5 ~- g4 Y; q
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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; R/ L- l5 f* j s5.39.217.77:8898牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
- E; _6 o, C1 @" n; y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K+ s9 c, { u: J/ |
布丁做法
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1 預熱焗爐至180°C。
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 / @/ {% W2 m" ^$ {/ A7 Y
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 / t' X8 i5 {) t0 M& b
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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