x Y( w$ B7 H8 E+ x3 ^9 w那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
- M) K3 Q5 d$ x. O9 R公仔箱論壇话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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- G {% p, B0 s: P# h( a! x5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇! M6 _2 i$ w% `+ O+ ]5 v0 h7 y" j
蛋黄 2个
1 e2 h# c* d, y* U7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1 cup2 A/ \* J0 \* L
奶油 1 cup(是cream不是butter)
# x; V$ o( X# H" V/ P3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓 2 cup# y/ W5 g) q/ t) W, C
糖 1／2 cup
+ P' ~" h5 a& } n! |8 O$ V香草精 1 tsp(可不放)& B9 c7 \3 k9 q5 S
+ t- ?( r/ b# W4 K a, o做法：" q2 {; F/ O C% n
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
1 C/ I! S) [* X' m7 k! a2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。5.39.217.77:88987 r/ I; D" j8 W q) H. P
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。5.39.217.77:8898/ j' N* D$ n! B" i6 s
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb0 b [0 J: G( ~: U. k: a1 |
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
% n C4 C& M/ _第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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最后来一张正牌哈根达斯。5 F1 O+ i+ V" M" C$ I9 U
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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