[甜品] 原味梳夫厘 口感鬆軟

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原味梳夫厘

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4 X9 q' C7 f% S公仔箱論壇材料
5 M2 b2 V- b0 l6 Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4~5克
& r' Q1 |# H* q$ z0 @% O4 i9 P  s  S7 s5.39.217.77:8898蛋黃 2隻
# c6 u, v" t/ X) C3 i& p* _公仔箱論壇鮮奶 130克及30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b9 K: E' |: N: K8 ^# g/ Q+ o( L
砂糖 5茶匙5.39.217.77:8898$ e  j# R6 I' n; b4 Q
蛋白 3隻
8 w, _  \% S4 V/ U; y註：以上分量約可製5個5.39.217.77:8898: Z) I6 D  [! _! b

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* h7 B7 S/ _5 l6 \步驟tvb now,tvbnow,bttvb0 h/ v( G& D) j6 _+ x
1.先將130克鮮奶以中上火煲滾，與此同時，將麵粉與30克鮮奶攪勻至漿狀。
6 k1 y; Z, h! |3 \: Q& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m9 @9 A; v1 U. G" }2.再加入蛋黃攪勻成蛋漿備用。6 ~# b) x2 A$ l* p0 |: ?; q
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3.將已攪勻的蛋漿倒入滾奶中繼續煮，記緊要慢落快攪，當煮至稠身便可熄火待涼，備用。; w0 a6 O2 Z; d+ l* G0 T. H

" G0 P3 A: T+ r5 g' o2 y5 G公仔箱論壇4.將蛋白加入砂糖，以打蛋器向同一個方向打，當打到有少許泡泡及稠身便行。! L/ b3 Y' o9 a. f' g
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5.先以牛油輕搽焗杯，備用。將甜麵糰再攪好，然後分3次加入打好的蛋白再拌勻，便可將混合物放入焗杯。tvb now,tvbnow,bttvb  ~2 e6 @/ y; n  ~5 C

4 g& p0 K$ j; V% p! L. M6 j) O9 R9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將焗杯放在焗盤上，並倒小量清水在焗盤上，否則梳乎里會焗至乾身；焗爐校至180度，焗8~10分鐘即可上碟。最後在梳夫厘灑上糖霜便可。
0 x" q) p( V1 a+ T! l, c  p$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

mimi-yi

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