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[中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕

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材料
. q. C3 g( Q: d- [蘿蔔糕 60克(切方粒)、大蝦 30克(去殼)、葱花 5克、紅辣椒 1克(去籽切絲)、蒜茸 2克、雞蛋 3隻(拂勻)/胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z  C: u4 b2 b; I+ @$ B
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調味料
# K# R" [; ^6 j, Q! h; p魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升
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醬汁料# M1 ?# I6 ~! I' y( z' o1 d
老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 I+ Q- m/ S( \1 Z; [
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做法 5.39.217.77:8898- s- N1 s0 B2 J( Y# e" L
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,下大蝦炒熟,加蘿蔔糕及調味料炒勻。* C9 S) o: G6 J1 {# g& d  a
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2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。
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3.將所有醬汁料拌勻,淋上蘿蔔糕即完成。9 X1 z, R7 O! l4 x6 m6 d% a
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thank you.
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