若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
4 o, e% V9 e% p9 q$ ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 }5 L0 a0 K# H2 B" q$ q+ B
5.39.217.77:88987 M4 V, n" O2 z8 X6 I: C, b4 G
材料' m0 H( w# ?- h3 j
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]( ]; \* e# t( W% B) V
tvb now,tvbnow,bttvb r+ E+ s/ y; S/ b. b- h
製法
2 I# W5 t, d7 X( A# ]8 |' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.5.39.217.77:8898( t9 Z7 S2 d3 E9 t: y3 D9 p
牛柳與醃料拌勻。
& O5 i9 R- d- U7 s: x! i1 i公仔箱論壇2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。5.39.217.77:8898; O5 ?2 L2 j! w" \9 {0 e U% W
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S2 q! f, z3 E$ v! r( Y- W
z, }& |9 D4 m+ e" W6 ]+ ]# i1 a# i, ^公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb# w- \4 f: y1 ?
醃料：
* A( L% {4 Z/ u$ y; {公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇. b5 b+ Q! b2 u6 v$ P/ F6 C5 d
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb( T" W# O2 F' S! f# }9 C
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
| 
