您吃的紅棗乾從哪裡來？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N; a& N; d8 H, o S+ f# Y7 O2 o% O
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您知道嗎？
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. N8 d+ r/ h+ t$ [市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。
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硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。5.39.217.77:8898! [/ E/ s% W' B7 f1 S+ @: o$ X8 H
z u/ c" Q5 C* D! [; ]5 o想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。6 x) A* A* m" ]7 P5 [& I! H# C3 p. k
& B& s+ _) L: v) A5.39.217.77:8898「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。* A+ R, s! _" E
K+ q% w& u( j; z1 L$ K紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！
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5 j: k C6 Q, x苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F" P0 z/ U8 I9 ^; h" p# A
9 k. _$ D; @- j( {) x MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？2 y1 A& v' f! R, d4 z/ b
主要從三個方面來看：
; |/ Q) w- `5 v( {% {5.39.217.77:8898看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。
, U" C0 k! @' o1 t% }# W5.39.217.77:8898看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。
- c" F0 @: F7 ~0 Dtvb now,tvbnow,bttvb看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. I- Y# L+ A1 P# V( B6 g4 O' h
苗栗縣公館鄉農會. A9 K# h2 x# p* K" \' u% y/ q [* I
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苗栗縣公館鄉紅棗產品區5.39.217.77:8898- N3 G5 K N& y. I
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( e0 ?1 ~5 u1 k) m: s公仔箱論壇MSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm/ t0 S; \- p3 b" Q* t$ \9 V
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紅棗食府部落格公仔箱論壇9 e9 M9 T+ d- y1 ~- Z a
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小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! T) H4 N& ?
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發表於 2008-8-29 02:57 PM
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