您吃的紅棗乾從哪裡來？tvb now,tvbnow,bttvb6 ]8 a1 y- S' D0 Z1 d$ O/ H7 G y# r
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您知道嗎？tvb now,tvbnow,bttvb. `1 Q& S& R# S
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市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 f8 t; R$ y# N/ ? b
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硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。
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想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。6 W5 [3 R. @6 O; m
2 V" q' T( N5 n3 h9 M「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。3 B2 Q$ ]& o0 |' _. a Y
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紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！ tvb now,tvbnow,bttvb& S0 n& @5 T8 D& Y& d
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苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
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6 r0 f5 c; n6 utvb now,tvbnow,bttvb小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？
, w3 w/ [2 F/ S) G主要從三個方面來看：
' m$ m+ U9 Z# H0 X- y5.39.217.77:8898看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。$ Q! x% s( F4 f7 U
看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。& q! J6 Y6 Z( i( O1 a- t
看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。公仔箱論壇7 ^; I+ N6 V* I6 O
苗栗縣公館鄉農會: x4 r+ A0 e! ^& ]0 ^
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/ M0 F: ` ] E% z6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |+ {. C0 D9 |8 u! \" S8 q苗栗縣公館鄉紅棗產品區公仔箱論壇/ N& ~- H( ?& q2 D! D
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/ h( g( O. \+ `# @tvb now,tvbnow,bttvbMSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htmtvb now,tvbnow,bttvb: f8 ~0 P/ Q W$ Q$ q9 w5 b- d
j3 g) Q3 X; A; @( Ktvb now,tvbnow,bttvb紅棗食府部落格5.39.217.77:88980 T( t& u N& t
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5 X, `5 r( A! J2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開
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發表於 2008-8-29 02:57 PM
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