花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。
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好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。5.39.217.77:8898. b. R9 _" I8 E: u% H% ?
0 H8 ]1 D9 P3 C4 w. n6 W. {6 O/ W還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。+ b6 r$ k1 l* E) n2 H6 E
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。& P+ v3 K1 j' M4 i# v4 P/ `0 u
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地址：銅鑼灣利園山道tvb now,tvbnow,bttvb7 y) A6 N) B' I6 u" ^# B
營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm
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地址：北角炮台山福元街利都樓
; ~- r1 S' B1 c" P6 m; P' i5.39.217.77:8898營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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