材料
- w9 v, C9 K6 V& B/ k' g4 A0 I愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
A2 H. u+ S: q( i% C: K4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 @6 Q8 ? ?8 C% q
粟米醬5.39.217.77:88986 O# A3 B: A7 c3 T# B7 C( i0 I, i
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。
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: p, P( C' q: D3 a& s2 F% |公仔箱論壇2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。1 o) R8 ]" w" v; {6 q8 u/ z6 x
+ S- }. u' F0 D$ X3 z3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。公仔箱論壇: f/ F1 y. v8 u J
9 Z' P' e7 T0 r公仔箱論壇4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。5.39.217.77:8898! e6 f9 s: \ B
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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