材料
9 ?' v2 x$ z6 l5 a& Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇' g/ @7 k% o" d' L# |0 M) C! i
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* S: X) [# l* i1 l公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; Z7 P: p U9 _ n5 V+ Y$ n8 E
1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。+ q! I: F0 P* Z# B
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。
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! I% q/ Y6 \# u5 s& Y) v5.39.217.77:88983.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。
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1 @% E/ G* M. a( k; L公仔箱論壇蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。公仔箱論壇3 ?# h% q' s4 M) T
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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