[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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- `6 m, t- Q6 o8 n' [# |9 u5.39.217.77:8898[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
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简介:! E3 |9 v0 j! f4 p, s& ?
                                                               
: \. D. \; F; F6 D) A1 u# x公仔箱論壇 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
8 r+ s. |# Q* U! \3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s7 d4 n$ T0 q- g2 b* L0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                
& ^2 Z( c. Z+ {# u& G4 F# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:2 O; \5 @/ ^( r# S
                                                               
( k) I9 G: U0 }: n' x  X( B公仔箱論壇面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）
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  j/ g9 d* d/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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( X; E6 Z9 D6 ]; n$ G3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。5.39.217.77:88985 v, ^2 U+ Q; |! t( S- V
将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
- V* z3 N" c/ P  @' a+ v& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。公仔箱論壇+ F0 |2 G0 J& a/ c
面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。tvb now,tvbnow,bttvb' @' @2 N7 Z8 A3 ?
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。tvb now,tvbnow,bttvb9 V' w$ n; }: o% Y
在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。公仔箱論壇7 ]7 f  r6 h6 C- N' d! k: r: H
其余三个面团重复5、6步骤。
4 H4 Y& \9 Q: e- K. ^切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
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& G, @: J: G/ c. M% P4 q小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 W" F0 {2 b+ V( V( {# P& Z
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; y; Q: `$ ]1 n1 g! Ntvb now,tvbnow,bttvb 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
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* \  h3 v. B4 l) Q2 f2 h# h% Z 面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
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; V% `$ }; ?6 {( g- ]tvb now,tvbnow,bttvb面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
- t* R" `7 M8 _- N公仔箱論壇                                                                         tvb now,tvbnow,bttvb- {) e; t5 p6 U- \
黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。1 i) \* L$ G: Z' c9 [3 c+ b
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卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。