黃豆豬腳湯 3 |1 B7 i2 L( P% J( ^
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙5.39.217.77:8898( q8 v: {8 k R* g
【做法】6 ?% y. H h3 p, g( G2 p0 Y
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb# W- W+ @: T Z' I
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2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |