黃豆豬腳湯
$ h5 p6 P% x9 U; L; d5.39.217.77:8898【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
. j+ G0 B: ]( h$ f8 a# m% ttvb now,tvbnow,bttvb【做法】
0 a. t; T7 m6 }! Y% W8 l5.39.217.77:88981、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。7 j( c T6 j, r4 {6 e& l
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2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |