[中式食譜] 猪肉馅饼

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猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）
3 C1 o' f. N; b1 T, U5.39.217.77:8898辅料：大葱,香油
" h9 b4 T  M; U- i: c' a调料：盐,酱油或黄酱 ( e& P. y$ {) t; A
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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
2 |6 r$ O* n& M* \5 Z5.39.217.77:8898(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。$ h) s4 ^5 |) {
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。