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[甜品] 格仔餅伴雪糕

材料9 u" e$ ^* O' b4 i
麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油(已溶) 100克、雪糕適量tvb now,tvbnow,bttvb; @3 b- i% f3 i
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1.將蛋、糖、淡奶拂勻,逐少加入麪粉拌勻,再下泡打粉、吉士粉、牛油,不停攪拌成麪漿,然後加水拌勻。
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& k* N& v4 l# i6 E8 M2.預熱格仔餅機,掃上薄薄一層油,倒入麪漿,合上格仔餅機,待 3分鐘。
( y. S' s( b6 O! R
) c3 @. S9 J* u5 k' F- h) W公仔箱論壇3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟,伴上雪糕即成。
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