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0 T: ^8 n( K6 [: `5.39.217.77:8898材料及份量:5.39.217.77:8898/ T$ C g, B) r& s/ C7 `, T
肉排 約$30至$45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 Z+ `# a4 T8 C: q
料頭:
2 M! V( V! B1 U# _3 B( o9 }蒜頭（切蓉） 6粒
: O( P% ~4 `: }, Y7 r8 ]% a4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭（切蓉） 1粒
8 M( B3 Z' _9 x- {! ^薑（切粒） 2片公仔箱論壇3 Y( |. t) f. L* r
青蔥（切段） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 u( X8 ` {( l" E8 B
調味料:公仔箱論壇; {" _! ?1 \, {. k. ?
蜂蜜 3湯匙
: M* h3 k! m: K5.39.217.77:8898頭抽 1湯匙
! J% d3 B+ p& e& [# \7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許5.39.217.77:88986 H' E5 n' I' W) f* A8 h+ Y
胡椒粉 少許
" m. v, ^0 N$ `. P1 Q3 atvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 少許
3 Y3 p! R( D4 y/ N, e6 q! D& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:7 m% L Q+ s6 m/ \
1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。5.39.217.77:8898. V4 ~5 S. {: `# ~
2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。
* @8 }& m4 q2 k+ b1 i, y! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。5.39.217.77:8898" P/ g4 i( Y* n2 E. H
4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。公仔箱論壇5 D; L0 r5 d2 L" e2 b- }3 {# C" y1 N5 r
5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。
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發表於 2010-7-26 12:16 AM
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