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材料
2 p7 S" B# h. z4 a- U2 o公仔箱論壇西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克% o4 U x) N& p7 V$ ?, c# W
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1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。% G9 K2 T' ?: V7 \6 x. |" b& Q( E
: v8 L5 q9 m/ U- l) x5.39.217.77:88982.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb( I& x9 D8 U1 K$ y% q
8 R( G4 l& Z- }" |7 n. H5.39.217.77:88983.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。公仔箱論壇3 |5 v& K+ }# ?% x( C% d1 S
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" i) ~9 ~' K% I8 Z( a5.39.217.77:8898西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 5.39.217.77:8898; A: P, S& T3 ^! _6 \+ q
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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